logo_белая

Калининград, Генерал-Лейтенанта Озерова, 4А

КУЛИНАРНАЯ СТУДИЯ «PRЕМИУМ»

Открой для себя новый уровень вкуса вместе с Кулинарной Студией «PREМИУМ»
«PREМИУМ» — мультиформатная кулинарная студия в самом центре Калининграда.

Мы предлагаем организацию классических банкетов или мероприятий, с захватывающим интерактивом, в виде мастер-класса, когда гости под руководством Шеф-повара самостоятельно готовят гастрономические шедевры.

Наша профессиональная команда поможет организовать свидание, девичник, день рождения или корпоратив.

0
квадратных метров
0
посадочных места в банкетном зале
0
человек вместимость для образовательных семинаров
0
рабочих зон для участников кулинарных мастер-классов

Мастер-классы в марте

04 мая

04.05 | 19:00

Мастер-класс «Bon appétit»

От ресторана «Мадам Буше»

Welcome:

Французские ремесленные сыры

Мастер-класс:

  1. Мидии по-бургундски в белом вине с хрустящим багетом
  2. Салат с нежной куриной печенью, ароматной печеной грушей со сливочным соусом из сыра горгондзола
  3. Красноперый морской окунь на гриле со стеклянным шпинатом и спелыми бакинскими томатами
  4. Ледяная красная роза со свежей клубникой и мороженым
  5. Винное сопровождение алкогольным или безалкогольным вином

 

 Стоимость: 4.790₽/персона

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

11 мая

11.05 | 19:00

Мастер-класс «SUSHI & MORE»

Шеф ресторана Мирбек Азимов

  1. Паназиатский салат с обжаренной говядиной в авторском тайском соусе
  2. Домашняя лапша с мраморной говядиной в фирменном соево-медовом соусе
  3. Ванильное мороженое, приготовленное с помощью азота, с карамелизованным бананом и хрустящими лепестками миндаля
  4. Алкогольное или безалкогольное сопровождение

 

Стоимость:

  • 2.990₽/без алкоголя
  • 3.990₽/с алкоголем

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

14 мая

14.05 | 13:00

Детский мастер-класс «BURGER PARTY»

  1. Сочный бургер с котлетой из мраморной говядины, свежими овощами, хрустящим беконом, сыром «Чеддер» и фирменным соусом
  2. Классический лимонад «Мохито»
  3. Вау-мороженое, приготовленное с помощью жидкого азота (настоящая магия с клубами пара в тарелке)

 

Стоимость: 1.980₽/ребенок


* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

20 мая

20.05 | 19:00

Дегустация «Весенняя романтика»

Сомелье: Зоя Баранова

Вас ждет:

5 потрясающих вин, которые дополнят идеальное романтическое свидание или тёплый вечер в кругу близких и друзей.

И, конечно, для каждого вина будет создана специальная закуска от нашей студии «PREMИУМ», которая идеально оттенит все ноты напитка и подчеркнет ароматику каждого вкуса.

 

Стоимость: 3.590₽/персона

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

24 мая
и
31 мая

24.05 и 31.05 | 19:00

Игра «MAFIA»

Ведущий — Ростислав Крупко

Однажды, Шекспир сказал, что вся жизнь игра. В этом случае, кто ВЫ в ней?

Может врач, который спас не одную жизнь или законопослушный гражданин? А может вы член опасного клана, который творит ужасные дела под покровом ночи?

Определять вашу судьбу будет только карта.

 

Стоимость: 2.000₽/персона

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

25 мая

25.05 | 19:00

Гастрономический ужин «MATSU.IZAKAYA & PREMIUM»

Шефы Михаил Малов и Данил Широков

Вас ждём сет из 5 блюд и традиционный японский напиток:

  1. Амесбуш «Дзенсай». Зеленая спаржа, крем васаби, выдержанный сыр
  2. «Намамоно». Татаки из лосося, юдзу коши, бок-чой
  3. «Ширумоно». Мисо суп, дамплинги с морепродуктами
  4. «Якимоно». Дальнивосточный гребешок, лакто чилли-манго
  5. «Агемоно». Палтус, спаржа, коджи водоросли
  6. «Канми». Мотти/зеленый чай

 

Стоимость: 4.990₽/персона

 

*предварительная запись обязательна!
*количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

28 мая

28.05 | 18:00

Мастер-класс «Рыба моей мечты»

Шеф-повар Денис Новиков

Мастер-классы:

  1. Обугленный лосось с соусом юдзу понзу и авокадо
  2. Судак с терияки и соусом из вакаме
  3. Шоколадный мусс с крошкой из сабле

 

Welcome закуски:

  • Тарталетка из ржаной муки с угрем в квасе
  • Питерская корюшка с ледяным огурцом
  • Треска под глазурью из авокадо

 

 Стоимость: 4990₽/персона
*винное сопровождение

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

Подарочные сертификаты

В нашей кулинарной студии вы можете приобрести подарочный сертификат любым номиналом с открытой датой.

МЫ УВЕРЕНЫ, что лучший подарок — это эмоции!

Наш Instagram

Актуальную информацию о мероприятиях и событиях в кулинарной студии «PRЕМИУМ», вы можете посмотреть в нашем Инстаграме!

НАМ ДОВЕРЯЮТ
Хочу такой праздник!

Мы перезвоним вам в рабочее время в течение часа.