logo_белая

Калининград, Генерал-Лейтенанта Озерова, 4А

КУЛИНАРНАЯ СТУДИЯ «PRЕМИУМ»

Открой для себя новый уровень вкуса вместе с Кулинарной Студией «PREМИУМ»
«PREМИУМ» — мультиформатная кулинарная студия в самом центре Калининграда.

Мы предлагаем организацию классических банкетов или мероприятий, с захватывающим интерактивом, в виде мастер-класса, когда гости под руководством Шеф-повара самостоятельно готовят гастрономические шедевры.

Наша профессиональная команда поможет организовать свидание, девичник, день рождения или корпоратив.

0
квадратных метров
0
посадочных места в банкетном зале
0
человек вместимость для образовательных семинаров
0
рабочих зон для участников кулинарных мастер-классов

Мастер-классы в мае

15 мая

15.05 | 20:00

15 мая в 20:00 в нашей студии пройдет игра в MAFIA с ведущим Михаилом Малко.

 

Welcome:

  • Тартар из нежного тунца с тайским манго 
  • Ассорти оливок и маслин с ароматным маслом
  • Брускетта с обжаренными креветками и свежей рукколой

 

Меню: 

  1. Салат из хрустящих баклажан с томатами черри, кинзой и сливочным сыром
  2. ⁠Стейк из тихоокеанского тунца 
с ароматным рисом басмати и канкасе из овощей

 

Стоимость: 3.790₽/ персона
*разрешено приносить свой алкоголь

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

17 мая

17.05 | 20:00

Подробно расскажем о вине на дегустации «WINE STORIES» уже 17 мая в 20:00.

За вино отвечает обворожительный сомелье — Зоя Баранова.

Вас ждет: 

  • Специальная подборка шести легких, летних вин от сомелье Зои Барановой
  • Научимся не только правильно пробовать, но и различать все вкусы и ноты напитка 
  • И, конечно, специальные закуски
от «PREMИУМ», которые идеально подчеркнет ароматику каждого вкуса

 

Стоимость: 5.490₽/ персона

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

19 мая

19.05 | 18:00

Меню мастер-класса «TRIP NEO PREМИУМ»:

 

Welcome:

  • Тапас с рийетом из красной форели 
и копченой сметаной
  • Неро-чипс с гуакамоле и креветками
  • Тапас с татаки на бриоши с трюфельным кремом

 

Мастер-класс:

  1. Салат «Вальдорф» с виноградом и нори
  2. Фланк-стейк с копченым морковным пюре, картофельным паем и перечным соусом 
  3. Мусс «mannavakt» с маринованной брусникой и хвойным крамблом

 

Стоимость: 4.990₽
*разрешено приносить свой алкоголь

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

24 мая

24.05 | 19:30

Иван Шалдышов проведет мастер-класс «MASTER MEAT».

 

Меню вечера: 

  1. Милфей из хрустящих баклажанов и спелых томатов
  2. Карпаччо из мраморной говядины 
с ароматной хлебной крошкой 
  3. Стейк филе-миньон с обожженными овощами и авторским соусом 
  4. Десерт «Семифредо» с кофейным черносливом, сыром страчателла, свежими ягодами и хрустящей меренгой с орешками

 

Стоимость:

  • 4.990₽/ без винного сопровождения
  • 5.990₽/ с винным сопровождением

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

26 мая

26.05 | 18:30

Мастер-класс «PREМИУМ ASIA»

 

Welcome:

  • Тигровые креветки в хрустящей темпуре 
с золотой корочкой и пикантным соусом 
  • Спринг-роллы с кусочками сочного крабового мяса под прозрачной  рисовой бумагой в авторском  исполнении
  • Стеклянная клубника по-азиатски

 

Мастер-класс:

  1. Воздушные  кампунги в восхитительном сладко-остром соусе
  2. Ароматный суп Том-ям с аппетитными токпоки и сочными креветками
  3. Изысканные эноки, завернутые в хрустящий бекон, под соусом гальби
  4. Традиционный азиатский  десерт моти 
с печеньем Орео и спелым бананом

 

Стоимость:

  • 4.290₽/ без винного сопровождения
  • 5.370₽/ с винным сопровождением

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

Подарочные сертификаты

В нашей кулинарной студии вы можете приобрести подарочный сертификат любым номиналом с открытой датой.

МЫ УВЕРЕНЫ, что лучший подарок — это эмоции!

Наш Instagram

Актуальную информацию о мероприятиях и событиях в кулинарной студии «PRЕМИУМ», вы можете посмотреть в нашем Инстаграме!

НАМ ДОВЕРЯЮТ
Хочу такой праздник!

Мы перезвоним вам в рабочее время в течение часа.