logo_белая

Калининград, Генерал-Лейтенанта Озерова, 4А

КУЛИНАРНАЯ СТУДИЯ «PRЕМИУМ»

Открой для себя новый уровень вкуса вместе с Кулинарной Студией «PREМИУМ»
«PREМИУМ» — мультиформатная кулинарная студия в самом центре Калининграда.

Мы предлагаем организацию классических банкетов или мероприятий, с захватывающим интерактивом, в виде мастер-класса, когда гости под руководством Шеф-повара самостоятельно готовят гастрономические шедевры.

Наша профессиональная команда поможет организовать свидание, девичник, день рождения или корпоратив.

0
квадратных метров
0
посадочных места в банкетном зале
0
человек вместимость для образовательных семинаров
0
рабочих зон для участников кулинарных мастер-классов

Мастер-классы в феврале

03 февраля

03.02 | 19:00 (пт)

Мастер-класс по мотивам шоу «Адский Шеф»

Шеф: Вячеслав Вьюник

  1. Хрустящий чебурек с креветкой и крабом
  2. Зелёный салат с креветками и маринованной хурмой
  3. Телятина со сморчками и мясным соусом
  4. Ананас с соленым кремом из маскарпоне и соусом из клубники

 

Стоимость: 

  • 3990₽ (без алкоголя)
  • 4990₽ (с алкоголем)


* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

10 февраля

10.02 | 19:00 (пт)

Мастер-класс «Мяса нет»

Шеф: Андрей Филатов

  1. Тартар из лосося с авокадо и фирменным соусом
  2. Скумбрия с овощами и сливочным соусом голландез
  3. Воздушный круассан со сливочной карамелью

 

Стоимость: 3490₽ (без алкоголя)
*разрешено принести свой алкоголь

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

14 февраля

14.02 | 19:00 (вт)

Шеф: Иван Шалдышов

  1. Милфей из хрустящих баклажанов и спелых томатов
  2. Карпаччо из мраморной говядины с ароматной хлебной крошкой
  3. Авокадо на гриле с Камчатским крабом
  4. «Бёф Бургиньон» — говядина по-бургундский в авторском стиле
  5. Свежеиспечённый круассан с нежным маскарпоне, соленой карамелью и попкорном из ореха пекан


*винное сопровождение на протяжении всего вечера


Стоимость: 499
0₽


* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

16 февраля

16.02 | 19:00 (чт)

Мастер-класс «Итальянская Паста»

Шеф: Артем Енкулев 

  1. Неаполитанский салат с хрустящей говядиной
  2. Тальятелле домашнего приготовления в соусе карбонара
  3. Нежный тирамису с малиной

 

Стоимость:

  • 3290₽ (без алкоголя)
  • 3990₽ (с алкоголем)

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

19 февраля

19.02 | 13:00 (вс)

Детский мастер-класс «Цветная Паста» (5+)

  1. Молочный коктейль
  2. Домашняя, разноцветная паста с курочкой в сливочном соусе
  3. Итальянский десерт «Панна Котта» с ягодным соусом

 

Стоимость: 1790₽ (без алкоголя)

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

23 февраля

23.02 | 19:00 (чт)

Мясной ужин «PREMIUM SET»

Шеф: Павел Борисенко и Курбан Мусаев

  1. Телятина и угорь на картофельном гратене
  2. Тартар из говядины, соус мисо и трюфельный хлеб
  3. Олень, приготовленный в лесу
  4. Утиная грудка, крем из моркови и летняя бузина
  5. Цветущий тегуаньинь
  6. Не мясо. Камбала, ньокки, водоросли и жженый лимон
  7. Брискет из говядины на березовых ветках
  8. Вкуснее, чем Сникерс

 

Стоимость:

  • 3990₽ (без алкоголя)
  • 4990₽ (с алкоголем)

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

Подарочные сертификаты

В нашей кулинарной студии вы можете приобрести подарочный сертификат любым номиналом с открытой датой.

МЫ УВЕРЕНЫ, что лучший подарок — это эмоции!

Наш Instagram

Актуальную информацию о мероприятиях и событиях в кулинарной студии «PRЕМИУМ», вы можете посмотреть в нашем Инстаграме!

НАМ ДОВЕРЯЮТ
Хочу такой праздник!

Мы перезвоним вам в рабочее время в течение часа.