Калининград, Генерал-Лейтенанта Озерова, 4А

КУЛИНАРНАЯ СТУДИЯ «PRЕМИУМ»

Открой для себя новый уровень вкуса вместе с Кулинарной Студией «PREМИУМ»
«PREМИУМ» — мультиформатная кулинарная студия в самом центре Калининграда.

Мы предлагаем организацию классических банкетов или мероприятий, с захватывающим интерактивом, в виде мастер-класса, когда гости под руководством Шеф-повара самостоятельно готовят гастрономические шедевры.

Наша профессиональная команда поможет организовать свадьбу, девичник, день рождения или корпоратив.

квадратных метров
0
посадочных места в банкетном зале
0
человек вместимость для образовательных семинаров
0
рабочих зон для участников кулинарных мастер-классов
0

Мастер-классы в октябре

17 октября

Рыбный мастер-класс «FISH OCEAN»

Шеф ресторана «Океан»: Михаил Сторожев

Welcome:
— Севиче из гребешка с авторской заправкой
— Мини эклеры с форелью, взбитым кремом «Намадзу» и спелым авокадо

Мастер-класс:
1.⁠ Глазированный баклажан с соусом 
«Дзадзики» и тигровыми креветками
2.⁠ ⁠Домашняя паста ручной работы «Тальятелле» с лососем и брокколи под соусом «Биск»
3.⁠ ⁠Авторский сметанник со спелым персиком

Стоимость:
4.490₽/без винного сопровождения
5.790₽/с винным сопровождением

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

20 октября

Мясной мастер-класс «GRAND MEAT»

Шеф: Пётр Николюк

Welcome:
— ⁠Тапас с ростбифом и хрустящими корнишонами
— ⁠⁠Профитроль с нежнейшей говядиной 
и лимонным гелем

Мастер-класс:
1.⁠ ⁠Салат с обожжённой говядиной и устричным айоли
2. Вырезка оленины с кисло-сладкой грушей 
и соусом «Порту»
3.⁠ ⁠⁠Мороженное «Манго-Маракуйя»

Стоимость:
5.290₽/персона
*разрешено приносить свой алкоголь

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

24 октября

Мастер-класс «ART EVENING» совместно с «INSIDE art studio» 

Рисуем картины совместно с «INSIDE art studio» и готовим под руководством шефа Александра Александрова (ресторан «HOFFMANN»)

Welcome:
— ⁠Обжаренные креветки в чесночном масле 
с авторским соусом
— ⁠⁠Брускетта с ростбифом и вялеными томатами

Мастер-класс:
1.⁠ ⁠⁠Сицилийская паста «Alla norma» с говядиной под авторским соусом

Стоимость: 5.490₽/персона
*разрешено приносить свой алкоголь

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

27 октября

Игра в «MAFIA» с Михаилом Малко

Welcome:
— ⁠Брускетта с ростбифом и вялеными 
томатами
— ⁠Мини-жульен с курицей под авторским соусом

В меню:
Утиная грудка с соусом из спелой вишни 
и овощным гарниром

Стоимость:
3.590₽/персона
*разрешено приносить свой алкоголь

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

31 октября

Детский мастер-класс «HALLOWEEN»

Мастер-класс:
1. На закуску каждый приготовит «Ведьминские метлы» под личным руководством шеф-повара
2.⁠ ⁠Горячим блюдом будет Чёрный бургер 
с хрустящим ужасающим картофелем 
от Круэллы Де Виль
3.⁠ ⁠⁠Десерт: Cake Ball Brains с сочащейся вишневой кровью

Стоимость: 

2.490₽/один ребенок,
4.290₽/два ребенка
*возрастное ограничение 5+

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

Подарочные сертификаты

В нашей кулинарной студии вы можете приобрести подарочный сертификат любым номиналом с открытой датой.

МЫ УВЕРЕНЫ, что лучший подарок — это эмоции!

Наш Instagram

Актуальную информацию о мероприятиях и событиях в кулинарной студии «PRЕМИУМ», вы можете посмотреть в нашем Инстаграме!

НАМ ДОВЕРЯЮТ
Хочу такой праздник!

Мы перезвоним вам в рабочее время в течение часа.

Расписание
открытых мероприятий
на сентябрь