logo_белая

Калининград, Генерал-Лейтенанта Озерова, 4А

КУЛИНАРНАЯ СТУДИЯ «PRЕМИУМ»

Открой для себя новый уровень вкуса вместе с Кулинарной Студией «PREМИУМ»
«PREМИУМ» — мультиформатная кулинарная студия в самом центре Калининграда.

Мы предлагаем организацию классических банкетов или мероприятий, с захватывающим интерактивом, в виде мастер-класса, когда гости под руководством Шеф-повара самостоятельно готовят гастрономические шедевры.

Наша профессиональная команда поможет организовать свидание, девичник, день рождения или корпоратив.

0
квадратных метров
0
посадочных места в банкетном зале
0
человек вместимость для образовательных семинаров
0
рабочих зон для участников кулинарных мастер-классов

Мастер-классы в апреле

13 апреля

13.04 | 14:30

Детский мастер-класс и космическое шоу со сладкой ватой «Космический мир»

В программе:

  • Запуск Космических сахарных ленточек из 10 вкусов
  • Интерактив «Сила слова». В космосе важно уметь общаться без слов
  • Эмоциональный космический Баттл «Язык тела»
  • Нам предстоит отыскать свой аппетит и разучить танец невесомости
  • С помощью своего дыхание, устроим Космо ураган
  • Впервые в Калининграде дымная пушка! Каждый ребёнок запустит кольцо дружбы
  • И проведем долгожданный мастер-класс по созданию космического питомца из сахарной ваты!

 

Меню:

  1. Планетарий из хрустящих сырных шариков
  2. Космический бургер с сочной котлетой из мраморной говядины
  3. Галактический лимонад

 

Стоимость:

  • 2.490₽/ один ребенок
  • 4.290₽/ два ребенка

*Возрастное ограничение 5+

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

14 апреля

14.04 | 18:00

Мастер-класс «Красная поляна» от шефа из г. Сочи

 

Welcome:

  • Тартар из тихоокеанского тунца с кнелей из авокадо
  • Хрустящий баклажан с сыром и хурмой

 

Мастер-класс:

  • Салат Нисуаз с сочным тунцом блюфин
  • Стейк филе Миньон из мраморный говядины с цветной капустой и кукурузой под сливочно-трюфельным соусом
  • Воздушный десерт «Панна Котта» со сладкой клубникой и освежающим базиликом

 

Стоимость: 5.490₽/ персона
*
разрешено приносить свой алкоголь

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

18 апреля

18.04 | 19:30

Итальянский мастер-класс «Welcome to Italy» совместно с рестораном «Regano» 

Welcome:

  • Брускетта со сливочной страчателлой и печёным красным перцем
  • Брускетта с ростбифом и помадкой на основе горчицы
  • Брускетта с испанским хамоном и артишоками

 

Меню мастер-классов:

  1. Салат с обожженной мраморной говядиной, свежей рукколой и спелыми томатами, заправленный легким авторским соусом
  2. Спагетти «Карбонара» на домашней пасте – вечная итальянская классика
  3. Воздушный десерт «Тирамису» с печеньем савоярди, нежным кофейным кремом и какао

 

Стоимость: 4.790₽/ персона
*разрешено приносить свой алкоголь

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

21 апреля

21.04 | 18:00

Мастер-класс «Sea vibe» совместно с рестораном «Moryana»

Welcome:

  • Шот Кровавой Мери с устрицей и специей Фурикакэ
  • Тако с креветкой и апельсином
  • Севиче из дорадо с томатным соусом Понзу

 

Мастер-класс:

  1. Татаки из тунца с Васаби-кунжутом и обжаренным Нори
  2. Димсамы с морским гребешком и цукини в кокосовом соусе
  3. Мусс из белого шоколада с икрой морского ежа

 

Стоимость:

  • 4.290₽/ без винного сопровождения
  • 5.490₽/ с винным сопровождением

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

25 апреля

25.04 | 19:30

Мастер-класс «International evening» совместно с рестораном «Мандарин»

Welcome:

  • Испанские пинчосы с креветкой
  • Брускетта с утиным пате и черничным конфи
  • Овощное ассорти с кремом из печеного перца

 

Мастер-класс:

  1. Салат в азиатском исполнении с опаленным тунцом, такуаном и чукой
  2. Нежное филе форели с птитимом в муссе из угря и морковным конфи
  3. Французский блинчик «Креп Сюзетт» с мандаринами, ванильным мороженым и орешками

 

Стоимость:

  • 4.590₽/ без винного сопровождения
  • 5.790₽/ с винным сопровождением

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

28 апреля

28.04 | 18:00

Мастер-класс «⁠Baltic dinner» с рестораном «HOFFMAN» 

Welcome:

  • Лосось гравлакс, свекольный крем с релишем из огурцов
  • Балтийский угорь, крем из авокадо и кешью на  ремесленном хлебе
  • Черный профитроль с тартаром из говядины и ферментированным перепелиным яйцом

 

Мастер-класс:

  1. Зеленый салат с лососем фламбе и соусом аоджисо
  2. ⁠Свекольное ризотто с креветками и шпинатом
  3. ⁠Мусс из молочного шоколада с клубникой и мятой

 

Стоимость:

  • 4.790₽/ без винного сопровождения
  • 5.990₽/ с винным сопровождением

 

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

Подарочные сертификаты

В нашей кулинарной студии вы можете приобрести подарочный сертификат любым номиналом с открытой датой.

МЫ УВЕРЕНЫ, что лучший подарок — это эмоции!

Наш Instagram

Актуальную информацию о мероприятиях и событиях в кулинарной студии «PRЕМИУМ», вы можете посмотреть в нашем Инстаграме!

НАМ ДОВЕРЯЮТ
Хочу такой праздник!

Мы перезвоним вам в рабочее время в течение часа.