Калининград, Генерал-Лейтенанта Озерова, 4А

КУЛИНАРНАЯ СТУДИЯ «PRЕМИУМ»

Открой для себя новый уровень вкуса вместе с Кулинарной Студией «PREМИУМ»
«PREМИУМ» — мультиформатная кулинарная студия в самом центре Калининграда.

Мы предлагаем организацию классических банкетов или мероприятий, с захватывающим интерактивом, в виде мастер-класса, когда гости под руководством Шеф-повара самостоятельно готовят гастрономические шедевры.

Наша профессиональная команда поможет организовать свадьбу, девичник, день рождения или корпоратив.

Аренда студии

Для проведения съемок или своих мероприятий, в нашей уютной и полностью оборудованной студии есть услуга аренды

Банкетный зал

Если вы хотите что-то отпраздновать своей компанией – у нас есть Банкетный зал, в том числе и для проведения детских мероприятий

Мастер-классы

Если вы хотите узнать больше о гастрономии – у нас есть открытые мастер-классы от именитых Шеф-поваров города и России

Подарочные сертификаты

В нашей кулинарной студии вы можете приобрести подарочный сертификат любым номиналом, в том числе у нас есть детские сертификаты - для самых юных любителей кулинарии!
Мы уверены, что лучший подарок - это эмоции!

квадратных метров
0
посадочных места в банкетном зале
0
человек вместимость для образовательных семинаров
0
рабочих зон для участников кулинарных мастер-классов
0

Мастер-классы в феврале

Гастрономический ужин «Valentine’s evening» совместно с рестораном «Matsu Izakaya»

Шеф: Данил Широков

1. Устрица / водоросли Комбу / чёрная икра
2. Тар-тар из говядины / японский рис /икура
3. Сашими из мурманского лосося / японская мята
4. Дим-самы с морепродуктами
5. Мурманская треска / соус лемонграсс
6. Утка koji / азиатские грибы / соус 
из белого перца
7. Молочный мусс koji / соевая карамель / каламанси

Каждый курс будет сопровождаться эффектной подачей и белым вином

Стоимость: 11.990₽/пара

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

14 февраля

Мастер-класс «Телиани х PREМИУМ» совместно с рестораном «Телиани»

Шеф: Андрей Дегтерев

Welcome:
1. Пате из куриной печени (мясной фрукт Хестона Блюменталя)
2. Балтийская жемчужина на основе игристого вина в авторской подачи Шефа

Мастер-класс:
1. Салат с Камчатским крабом и соусом тогараси
2. Запеченная устрица Жилардо с тархуном, «жемчужинами» из устричного сока 
и сливочным соусом
3. Мильфей “7 слоев” на основе локальных продуктов Белого Моря

Стоимость:
5.690₽/персона
*разрешено приносить свой алкоголь

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

20 февраля

Испанский мастер-класс «Hola España»

Welcome:
1. Тапасы с спаржей и хамоном
2. Гаспачо из розовых томатов в бокале

Мастер-класс:
1. Зеленый салат с артишоками и испанской заправкой
⁠2. Эскабече из кукурузного цыпленка 
с яркими овощами
3. Чуррос со сладким шоколадным муссом

Познакомимся с культовыми рецептами жаркой Испании!

Стоимость:
4.790₽/без винного сопровождения
5.490₽/с винным сопровождением

* предварительная запись обязательна!
* количество мест ограничено
* отмена бронирования возможно только при предупреждении за 48 часов до мероприятия

27 февраля
Подарочные сертификаты

В нашей кулинарной студии вы можете приобрести подарочный сертификат любым номиналом с открытой датой.

МЫ УВЕРЕНЫ, что лучший подарок — это эмоции!

Подарочные сертификаты

для самых юных любителей кулинарии

Также в нашей студии вы можете приобрести десткий подарочный сертификат и удивить самого маленького Шефа!

Наш Instagram

(Instagram запрещенная социальная сеть в РФ)

Актуальную информацию о мероприятиях и событиях в кулинарной студии «PRЕМИУМ», вы можете посмотреть в нашем Инстаграме!

НАМ ДОВЕРЯЮТ
Хочу такой праздник!

Мы перезвоним вам в рабочее время в течение часа.

Расписание
открытых мероприятий
на февраль